no sissy

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Mei, wie die Zeit vergeht…

Nein, hier ist nicht der Hauch des virtuellen Todes durchgezogen, es ist der Atem des Lebens. Kochen und Backen mussten aktuell etwas hintenan stehen. Besser gesagt, es ist das Schreiben über Kochen und Backen....

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Birnen Mohn Kuchen

Liebe Anwesende, hohes Gericht, ich gestehe. Ich bin ein Raubkopierer. Ich bin ein kulinarischer Tagedieb, vor allem, wenn es so ein leckeres Rezepte wie der Birnen-Mohn-Cake von 1x umrühren bitte ist. Wobei, C A...

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Zwiebelkuchen

Es ist Herbst. Ja, ich weiß, wenn ich diese Zeilen am 08. Juni geschrieben hätte, wäre es deutlich provokanter gewesen. So reihe ich mich ein in den allgegenwärtigen “Mei, is des koid gwordn” –...

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Cornetti

Trotz einer wahrscheinlich durch einen genetischen Defekt verursachten Morgenmuffeligkeit halte ich das Frühstück für den besten Augenblick des Tages. Allein die Freude auf einen lecker Kaffee (French Press!) lässt mich regelmäßig früh aufstehen. Das...

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Chili Jam

Stanley, du bist ein Hundling. Ein guter Koch, aber ein Hundling. Das Verteilen von Beschimpfungen ohne Grund ist zwar in Bayern nicht geächtet, sondern eher Nationalsport, trotzdem gebietet meine Erziehung eine kurze Erklärung… In...