Fr 7 Mrz
vegetarische Canneloni
Geschrieben von Stefan
Passt perfekt zu Freitagabend und Sonnenuntergang
Dazu im CD Player: Madsen - Ich komme nicht mit
„Die Fastenzeit dauert von Aschermittwoch bis zum Beginn der Abendmahlsmesse am Donnerstag in der Karwoche“ (amtliche Grundordnung des Kirchenjahres und des neuen Römischen Generalkalenders Nr. 28).
Eben noch so:
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Jetzt halt in Bayern so
oder so :
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Rezept
freie Kühlschrank - Improvisation:
Zuchini, Aubergine und Koblauch fein würfeln und in Olivenöl anschwenken, würzen.
Geschälte Tomaten dazugeben und kurz anziehen lassen.
Sugo in Canelloni einfüllen (ein Spritzbeutel erspart die anschließende Renovierung der Küche).
In eine gefettete Form geben und mit lecker Scamorza bedecken.
30 Minuten im Backofen.
Und wieder was für das Karma getan.


1. März 2009 um 21:02
Guten Tag
Euer Olinetagebuch hat Unsere Aufmerksamkeit gefesselt, für die Qualität der Rezepte
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Mit freundlichen Grüssen.
Vincent
Petitchef
17. Oktober 2009 um 16:01
Hmm, das sieht aber ziemlich lecker aus. Ob man das wohl auch an einem Samstagabend nachkochen kann?
3. Dezember 2009 um 13:50
Canelloni esse ich eigentlich oft, bin auch Vegetarier:) dieses Rezept kenne ich aber nicht. Also, danke für den schönen kulinarischen Tipp. Bin schon ungeduldig:)
18. Januar 2010 um 15:47
Seit einige Jahren bin schon ein echter Vegetarianer:) Fühle mich sehr gut. Danke für diesen tollen Tipp, wird nachgemacht.
3. Mai 2011 um 09:25
Ist ein wirklich einfaches, aber bestimmt leckeres Rezept. Es lässt vor allem einen guten Spielraum für eigene Ideen.
Von dem Scamorza, ich nehme an das das der Käse ist, habe ich noch nie was gehört!
7. Juni 2011 um 15:20
Hört sich gut an, wenn der ganze ehec-quatsch vorbei ist, werde ich mich mal ran setzten!