prasselndem Kaminfeuer


food-01416.jpgSo, draussen tobt ein Sturm, der mal ein Orkan werden will und hier gibt es einen Kuchen, der alle Diätbemühungen im Ansatz zerschmettert.

Damit kann man es sich so richtig gemütlich machen, während der Winter zu seinem letzten Aufbäumen ansetzt. Und wer ein schlechtes Gewissen der ausgefallenen Joggingrunde wegen hat, der darf gern das Baiser mit dem Schneebesen schlagen. Ich jedenfalls habe jede der 8.000 Kalorien persönlich wilkommen geheißen.

Ach ja, wer mit einen Tipp verraten kann, dass das Baiser nicht beleidigt zusammenfällt, ich bin sehr interessiert….food-01414.jpg

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food-00597.jpgEs ist Herbst.

Ja, ich weiß, wenn ich diese Zeilen am 08. Juni geschrieben hätte, wäre es deutlich provokanter gewesen. So reihe ich mich ein in den allgegenwärtigen “Mei, is des koid gwordn” - Chor.

Aber so ein Kälteeinbruch hat viele gute Seiten. Auf den Isar-Trails sind keine Sissies mehr unterwegs, auch in der Innenstadt sieht man fast nur noch Fahrradfahrer, die ihr Gefährt auch beherrschen. Ich kann endlich wieder schwere und würzige Brote backen und der Schweinsbraten schmeckt bei 3° Außentemperatur deutlich besser als bei 30°.

Und als Thüringer Seele läute ich den Herbst mit einem lecker Zwiebelkuchen ein. Auch dieser sollte vor allem bei niedrigen Außentemperaturen zitternd von einem Pappteller verzehrt werden, z.B. auf dem Weimarer Zwiebelmarkt. Trotzdem hatte ich schon das Gefühl, dass meine Kollegen (dank Kümmel…) ihn auch in geschlossenen Räumen zu schätzen wussten.
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